Sandra

Igår morse överraskade jag min älskade sambo med en övernattning borta. Vi packade ihop oss och sedan körde vi till Signes farmor och farfar, där hon skulle vara, och sova över (jag tror att farmor hade längtat efter denna dag länge). Sedan körde vi vidare, till Örenäs Slott. Vi checkade in och fick ett helt okej dubbelrum. Vi sjönk ner i varsin fåtölj och drack ett glas bubbel - härligt att bara få vara Sandra och Andree för en kväll ♥ Efter det tog vi en promenad runt området, och bara njöt och pratade.

Tillbaka på rummet tog jag en liten tupplur och Andree tog en öl och läste en stund. Vi gjorde oss i ordning (lite roligt att få klä upp sig!) och gick till restaurangen på slottets bottenplan klockan sju och fick en fin plats. (Det kom senare in ett bröllopsfölje som hade sin middag där - och som vi tidigare sett i parken.) Vi åt en trerätters middag och köpte ett vinpaket till, mycket god middag och alla vinerna passade mycket bra till maten. 

Förrätt: Pumparisotto serverades med hyvlad parmesan, halstrad pilgrimsmussla, syltad rödlök och sparris.
Huvudrätt: Ankbröst serverades med en potatis och Västerbottenterrin, rostad selleripuré samt syrade grönsaker och en rödvinssky. 
Efterrätt: Bavaroisepuck på vit, ljus och mörk choklad serverades med en glaserad körbärspannacotta.